cuisine - Femme active ou Le journal d'une mère débordée

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cuisine

12 octobre 2013

Petite recette du week-end...

Petite recette du week-end...

Je voulais changer du tradionnel plat antillais gigot-riz-haricots rouges... Je fais régulièrement une recette de gigot aux herbes trouvée dans un vieux numéro de Ikéa magazine. Là j'ai essayé la recette du ELLE : le gigot de 5h au vin blanc, au thym...

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Tags: cuisine antillaise, miel de ronce, cuisine, gigot, ikéa, recette, chablis, gigot aux herbes, gigot de 5h, ikéa magazine, patate douce, pommes de terre, purée, thym, vin blanc

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30 août 2013

Electrolux dans ma cuisine (billet sponsorisé)...

Electrolux dans ma cuisine (billet sponsorisé)...

Comme vous le savez, nous sommes en plein chantier de rénovation. Après 16 ans dans le même appartement, il y a pas mal de choses à refaire. Les enfants ayant grandi, une nouvelle organisation des espaces parents, enfants et familiaux est absolument nécessaire....

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Tags: palais de tokyo, atelier de cuisine, écologie, cuisine, appartement, electrolux, nomiya, lave-vaisselle, économie, cuisinière, gamme green, économie d'énergie, électroménager, gros électroménager, rénovation

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2 avril 2013

Comme des ladies...

Comme des ladies...

Encore un de ces supers jeudis ! Depuis que j'avais goûté à la religieuse au caramel au beurre salé de Christophe Michalak en janvier dernier, je mourais d'envie de retourner au Plaza Athénée. Le but étant cette fois-ci de faire "la totale" ! J'entends...

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Tags: paris, jeudi, restaurant, cuisine, dessert, chef étoilé, cuisine française, hôtel, christophe michalak, palace, plaza athénée, religieuse, alain ducasse, avenue montaigne, filet de lieu jaune, hôtel plaza athénée, menus, millefeuille, relais plaza, terrine de ris de veau

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24 octobre 2011

Bloganniv' Giveaway 2 !...

Bloganniv' Giveaway 2 !...

Ceux et celles qui me suivent régulièrement savent que j'ai un petit (très petit en ce moment) côté bio, écolo. Je ne suis pas pro de la couture, ni de la récupération mais j'aime beaucoup le fait main, fait maison. C'est pourquoi j'achète de plus en...

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Tags: cuisine, livre, écolo, bio, rachel khoo, fait maison, éditions marabout

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26 janvier 2011

Bon pour la ligne...

Bon pour la ligne...

Curry de la mer (ou de la mère) Une recette prise dans un de mes livres Marabout et vue aussi dans une des émission de Nigella Lawson que j'ai agrémentée à ma façon. 500 gr de poisson en gros cubes (de préférence du saumon frais) 300 gr de grosses crevettes...

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Tags: cuisine, crevettes, curry, nigella lawson, plat exotique, poisson, pâte de curry rouge

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30 décembre 2009

Cadeau suite...

Un nouveau venu dans notre famille a été dignement célébré ce matin : un lave-vaisselle ! Eh oui, 4 enfants et pas de lave-vaisselle jusque là !!! 17 ans de mariage, 15 fêtes des mères, toujours pas de lave-vaisselle... Bon, autant dire les choses : ce...

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Tags: adolescent, enfants, vaisselle, famille nombreuse, cuisine, chamailleries, lave-vaisselle

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21 juillet 2009

Potager du balcon suite...

Potager du balcon suite...

Pendant que je cherche le vélo électrique idéal pour faire mes tournées et le moyen de le ranger sans qu'il soit volé, j'ai envie de pérenniser notre potager de balcon. Ceci est un composteur d'une capacité de 18 litres, idéal pour une famille de 5 personnes,...

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Tags: famille, cuisine, bio, balcon, potager, composteur, déchets organique, engrais bio, récupérateur eau de pluie

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13 juin 2009

Silence çà pousse...

Silence çà pousse...

Une jolie visiteuse dans mes jardinières. Cresson dans la cuisine. Je me suis lancée dans le petit jardinage d'appartement, histoire de mettre un peu de soleil dans notre cuisine et sur le balcon. Mini potager, jolies fleurs, herbes aromatiques, c'est...

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Tags: cuisine, balcon, graines germées, herbes aromatiques, jardinière, pousses

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2 juin 2009

Fondant...

1ère tarte à la rhubarbe (bio) meringuée : pas mal !

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Tags: famille, cuisine, tarte à la rhubarbe

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28 mai 2009

Tadaaaaaaaaaaaam...

Tadaaaaaaaaaaaam...

Je l'ai rencontré, il a tout changé... Non, je ne me prends pas pour Alice Sapritch vantant les mérites de jex four ! Un nouveau venu dans ma cuisine me donne des ailes... J'en rêvais mais après avoir investi dans un KitchenAid, souvenez-vous ICI , il...

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Tags: carrot cake, cuisine, kitchenaid, magimix, robot ménager

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26 mai 2009

Menu d'été...

Mercredi dernier, nous étions conviés à un atelier presse à l'occasion de la sortie du livre de Laura Annaert dont je vous ai parlé ICI . Minette et Tit'puce ont pris grand plaisir à préparer certaines recettes en ciselant de la ciboulette, en coupant...

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Tags: enfants, laura annaert, atelier de cuisine, cuisine, livre

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20 février 2009

Petits pains express...

Petits pains express...

Ne vous fiez pas à la piètre qualité de la photo. Au hasard de mes promenades quotidiennes sur le web, j'ai découvert le site "A mes nuits blanches" et une recette de petits pains express. L'originalité de cette recette est qu'elle est à base de fromage...

Posté par femme active à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, cuisine, farines biologiques, fromage blanc, petits pains express, recettes, à mes nuits blanches

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27 janvier 2009

Version moderne...

Version moderne...

On peut rester féminine en faisant la cuisine ! C'est le tablier que porte la chef suédo-marocaine Leila Lindholm sur la couverture de son dernier livre. Il s'agit d'un tablier Nytta design. Pour le commander, c'est ICI édit du 2/2/09 à 10h40 : contrairement...

Posté par femme active à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: suède, cuisine, leila lindholm, nytta design, tablier

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